澳门威斯尼斯购物中心的“潮流之变”今年国庆中秋长假，徐汇龙华会、普陀鸿寿坊等全新商业地标闪亮登场，在上海商圈搅动“一池秋水”。它们的高话题度、高人气不仅来自其对区域经济活力的激发，更包含对市民生活文化的挖掘和文旅风貌的提升。

　　放眼全球，近年来新加坡、日本澳门威斯尼斯wns675入口、英国等地商场业态推陈出新，“年轻力”“松弛感”“公园式”等关键词不断涌现。那些令人眼花缭乱的“潮流之变”中，不变的是关注周边客群核心需求、主动参与城市文化推广，形成更吸引人的公共空间、更吸金的消费场景。

　　国际购物中心协会对购物中心这样定义：“由开发商策划、建设、统一管理的商业设施，拥有大型的主力店、多元化商品街、宽广的停车场，能满足消费者的购买需求和日常活动的商业场所。”

　　如果将购物中心的基本元素分解为人、需求、时间三要素，时代的变化和地理的区别引起了人群消费需求的不同，反向推进了购物中心形态的变迁。

　　商业行为的演变早期主要在欧洲进行，在20世纪，美国主导了商业的发展和消费观的变革。中国、日本、新加坡等国家在21世纪逐渐崭露头角，发展出适合各自的商业模式。

　　18世纪之前，人们进行商品和服务交换的场所在市场和集市中，如德国威斯巴登广场，也是早期城镇商业和社会生活的焦点，基本在露天且具有临时性，现在购物中心中很多设计范本还是延续着这一历史记忆。

　　18世纪和19世纪，建筑技术的变革促进了建筑形式的转变，零售市场转入室内，变为永久的建筑形态，创造出了风雨街廊，在当时有强烈的视觉冲击和全新的购物体验，例如当时美国的维托里奥·埃马努埃莱二世画廊，其中有餐馆、酒吧、商店，具有统一的立面处理。

　　20世纪早期，汽车的大量生产为购物中心的发展带来了新的契机，其区域不再受限于局促的老城区。不仅仅是商业，整个传统的城市发展模式也迎来了挑战。另一个在当时改变购物行为变化的是价格标签的发明，它使得顾客可以在多商品间浏览和比较选择，这在当时的影响力并不亚于现代网上购物对消费行为的改变。

　　20世纪五六十年代，汽车的真正普及使得大量人流从老城区涌向郊区，集合了城市购物需求和娱乐休闲需求的购物中心诞生了。广告战及价格限定的解除使得以大型百货店为主体的购物中心占据了主流，郊区低廉的土地几乎为开发商提供了无限扩张的机会。

　　20世纪六七十年代，购物中心在郊区快速扩张的同时，其作为社区的焦点，开始试图回归城市中心，参与对新城市中心的重建和定义。这些购物中心的回归激活了旧城区的社区环境，引发了大量办公高层建筑的兴建，多功能地产的商业综合体初现雏形。

　　20世纪十年代后，大众传媒、全球化、互联网给生活带来了巨大的变化，对商业的变革冲击也是巨大的。城市基础设施建设特别是地铁和停车位的供应使得购物中心的可达性大大提高。

　　同时，法人主体商户占据主流，逐步形成了百货巨头和市场接受度较高的品牌连锁商户。信息获取的便利和消费者整体受教育程度的提高，使得线下消费观从大众消费转向体验型经济消费。建设者和商户都在不停改变自身定位，以准确迎合消费者快速变化的需求。回归城市使得购物中心面临更复杂、更多元化的开发环境，也带来了新的机遇和挑战。

　　近几年来，人口聚集带动了城镇化加速，科技进步令网络发展迅猛。人们倾向于高效、便利、快捷的同时，开始注重体验感、参与感；受惠于经济全球化，物质资源极大丰富的同时，人们开始怀念区域特色，渴望回归自然，重视环境保护……这些正潜移默化地带来消费方式的新趋势，影响着消费者对购物场所的新预期与新需求。

　　进入21世纪以来，全球范围内的购物中心在商业零售之外，已经逐步形成较为成熟的多种功能，包括游乐、电影、文化艺术、运动等。近年来，新的功能性业态不断拓展，成为发展的全新增长点。

　　其中最引人关注的是包含医疗健康、运动健身等在内的“大健康”体验业态。购物中心看到了消费人群不断增长的健康需求，无论是大健康业态下的医疗，还是运动，消费客群都以家庭为主。将它与其他休闲娱乐业态相互结合，可以有效提升家庭各年龄段成员的参与度，延长在店时间，增加客群黏性。

　　在日本，针对大众未病先防的消费需求，连锁药店开始尝试与购物中心联手，构建以“健康与养生”为主题的新型经营模式。

　　2021年10月，名古屋市内的永旺购物中心以50岁以上人群为目标群体专门设立的“健康与养生”区域开业，其经营特色就是将具有健康关爱功能的店铺集中在一层，为周边居民提供健康生活服务。药店里有机器人负责配药，还有健身会所入驻，会所里设有热瑜伽教室，倡导心灵健康和身体健康同样重要的理念。

　　在这里，药店一角设置了取药柜，方便客人自己取药。店铺的营业结束时间是夜里12点，但调剂配药是到晚上10点。因此客人拿处方到店时，店员就会把开药柜的密码提前告诉客人，客人可在营业时间内随时到店取药。

　　另一个全新增长点，是宠物相关服务。业内研究认为，养宠人群与购物中心主要客群存在较大重叠，在有针对性地注意保持环境卫生的基础上，适当增加宠物相关业态，不仅丰富项目中的业态配比、增加客流，还能在宠物美容、医疗等候过程中带来额外消费，充分利用客群停留时间。

　　去年12月在巴西巴拉那州开业的City Center Outlet Premium总建筑面积7.4万平方米，其卖点之一便是“宠物友好”，整个项目被打造成开放式商场，便于自然采光和通风。这里为宠物专设了公园，消费者可以带着自己的宠物在此休闲娱乐。

　　如今，越来越多的购物中心在区域发展中起到重要作用，以在地化、松弛感、强社交属性等全新运营特点吸引人群回归。美国盐湖城的“城市溪流中心”就是典型案例。

　　这座城市综合体前身为市中心的一座倒闭的购物中心，经过再开发后于2012年重新开放澳门威斯尼斯wns675入口。它服务12个城市街区，总投资17亿美元。

　　项目设计认真研究现代人的生活方式，既满足人们对生活便利的需求，设计了人车分流的天桥与地下车库，又迎合人们对自然、文化、体验感等的需求，融入大量消费者回归慢生活向往的新元素，从而获得了巨大的成功。它提供了大量的新就业机会，带动了消费增长，引领了区域复兴。

　　购物中心以一条1公里长的人造“溪流”为线索，将零售店、办公楼、住宅及酒店等多功能单体联系起来。“溪流”蜿蜒成S形，令整个空间活跃生动，成为人们乐于行走的散步路线及休憩场所。

　　购物中心的主广场——理查德中庭，包含了多个带有光、火、音乐秀等娱乐元素的喷泉，次广场则利用建筑高差及人行天桥营造富有趣味的空间形态，吸引民众参与其中，积聚人气，带来大量潜在消费者。

　　该项目最大的亮点是价值1亿美元的独一无二的可开启式大窗屋顶。天气晴朗时，满足人们呼吸新鲜空气、享受阳光、回归自然的渴望；雨雪天气，可以关闭大窗，营造舒适的室内购物与休闲环境。同时实现了节能的理念，得到广大消费者的认可。

　　著名景观设计公司为该项目设计了美国最大的流动水体景观带，建造了三座瀑布，一座50英尺高的喷泉，模拟了自然界的溪流景观。水体周边布置的岩石都是从附近采购的，室内外种植的植物与树木都是当地的物种，甚至溪流中放养的虹鳟鱼也是当地的特有鱼类，处处体现了对区域特色的尊重。

　　场地一侧是一座历史悠久的教堂，规划中设计了一条景观轴线直达教堂广场，在历史与现代之间营造了一条富有戏剧性的纽带。

　　经历了一味追求便捷、高效、巨大的体量后，人们开始反感巨大、冰冷的功能机器，怀念尺度宜人、温情舒适的人性化购物场所，这是人们回归慢生活的直接反映澳门威斯尼斯wns675入口。当温饱等基础消费问题已解决，越来越多的消费者开始享受周末度假，重视亲友聚会，这些行为反映出现代人追求生活品质、积极向上的生活方式。研究人们的“生活方式”，顺应新需求，提供相应的购物环境，引导人们消费，是未来购物中心设计与建造的新趋势。

　　泰晤士河畔的巴特西电站综合体去年10月14日开业，作为伦敦最大重建改造项目之一，它是由荒废了近半个世纪的巴特西发电站耗资高达90亿英镑（约合800亿元人民币）、耗时长达10年改造而成。

　　项目的商业部分由购物中心和开放式街区组成，设计师在保留涡轮机房不同时期的风格与特色装置的同时，融合现代的设计风格，盘活全新的零售空间。其中，购物中心由两大涡轮机房改造而成：建于1930年的涡轮机房A主打古典、简约的风格，将打造成精选品牌店集合地；于20世纪50年代完工的涡轮机房B更具工业风，将打造成集结现代时尚品牌的商业空间。